Resep Pempek Tanpa Ikan Khas Palembang yang Mudah Dimasak di Rumah

Infosumsel.ID - Jika membahas soal pempek pasti langsung terbayang kuliner Palembang yang enak dan populer di Indonesia.

Pempek merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan tepung. Namun, jika kamu memilki alergi pada ikan atau makanan laut, kamu bisa membuat pempek tanpa ikan dan menggantinya dengan bahan dasar lain, lho.

Seperti resep pempek tanpa ikan yang akan dibagikan di artikel ini.

Baca Juga: Agar Pempek Panggang Khas Palembang Lembut Tidak Keras, Begini Cara Membuat dan Resep yang Direkomendasikan

Dilansir Infosumsel.ID dari buku "Pempek Resep Favorit Ny. Liem" oleh Chendawati, berikut resep membuat pempek tanpa ikan yang bisa kamu coba.

Resep Pempek Tanpa Ikan

Bahan:

- 500 ml air

- 2 sdt garam

- 1 sdt penyedap rasa

Baca Juga: Ternyata Mudah! Inilah Resep dan Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan, Enak dan Gurih

- 250 gram tepung terigu

- 2 butir telur/ secukupnya

- 300 gram tepung sagu