Infosumsel.ID - Telur Ikan adalah sebuah makanan yang bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung banyak kandungan gizi.
Ada beberapa jenis teur ikan yaitu sebagai berikut telur ikan kakap, telur ikan patin, telur ikan tenggiri, telur ikan tuna, telur ikan mas, telur ikan gabus.
Telur ikan ini adalah makanan yang sangat disukai oleh berbagai kalangan di Sulawesi Selatan.
Tidak banyak yang tau bahwa selain rasanya yang lezat, Telur Ikan ini punya banyak kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh manusia.
Baca Juga: Herman Deru: Pemprov Sumsel Segera Alokasikan Dana Untuk Perbaikan Jalan Rusak di OKI
Ada banyak sekali kandungan gizi yang terdapat dari Telur Ikan di antaranya adalah sebagai berikut : Karbohidrat 1,92 g, Protein 28,62 g, terdapat 204 kalori dalam Telur Ikan (100 gram), Lemak 8,23 g, Lemak Jenuh 1,866 g, Kolesterol 479 mg, Protein 28,62 g, Karbohidrat 1,92 g, Serat 0 g, Sodium 117 mg, Kalium 283 mg.
Salah satu makanan yang menarik dan memiliki citarasa yang unik dari provinsi Sulawesi Selatan adalah telur ikan terbang.
Banyak orang yang menyukai Telur Ikan Terbang ini karena makanannya istimewa dan rasanya lezat sekali.
Baca Juga: vivo Rilis vivo V29 Lite: Smartphone Menengah dengan Harga Terjangkau, dan Fitur-fitur Unggulan
Telur Ikan Terbang di Sulawesi Selatan ini bahkan telah merambah hingga ke mancanegara seperti benua Eropa.
Salah satu sumber daya alam terbesar yang dimiliki oleh daerah Sulawesi Selatan ini memang tidak ada habis-habisnya.
Salah satunya adalah komoditi telur ikan terbang yang kini sudah merebah Eropa dan Asia Tenggara.
Baca Juga: Mbah Moen Paparkan Bagaimana Respon yang Harus Ditimbulkan oleh Seorang Muslim ketika Dirinya Berdoa
Tren di dunia kuliner ini sudah banyak digemari oleh negara-negara dari benua Eropa dan kawasan Asia Tenggara.
Karena hal ini sebenarnya sejalan dengan berkembangnya permintaan telur ikan terbang yang semakin tinggi dari hari ke hari.
