iNFO TV

VIDEO : Tahu Dan Tempe di Empat Lawang Ngecik


| Empat Lawang - Tingginya harga kedelai di Kabupaten Empat Lawang dalam satu bulan terakhir, membuat sejumlah pengusaha tempe dan tahu mengurangi komposisi produksi.

Meskipun perbedaan tak terlalu signifikan, namun upaya ini dinilai lebih efektif dibandingkan harus menaikan harga jual hasil produksi.

Harga kedelai saat ini mencapai Rp 8000 perkilogram, peningkatan sekitar 30 persen dari harga sebelumnya hanya sekitar Rp 6500 perkilogram. Selain tak terlalu berpengaruh pada pasaran tempe dan tahu, kebijakan pengurangan komposisi produksi itu juga dimaklumi sebagian besar konsumen.

Pantauan di pasar Tebing Tinggi menunjukkan tidak adanya kenaikan harga tempe. Seperti dituturkan Lin (35) salah satu pedagang di pasar Tebing Tinggi mengaku tidak adanya kenaikan harga tempe.

Akan tetapi tempe yang biasanya dijual mengalami sedikit perubahan bentuk. Ia mengungkapkan kalau sedikit mengecilnya ukuran tempe itu dikarenakan kenaikan harga kedelai.


Editor: Raden Mohd Solehin